Muffin de Chocolate com Frutas Vermelhas

Como se deliciar com uma sobremesa e ainda ter uma dieta saudável? Para muitos manter uma alimentação saudável significa cortar os doces. Mas o segredo é sempre selecionar ingredientes funcionais, naturais e que contribuem para a saúde e bem-estar.
Para esses momentos, nada melhor que um muffin de chocolate com um toque do sabor das frutas vermelhas, opção de sobremesa deliciosa e saudável.

Receita de Muffin de Chocolate com Frutas Vermelhas 

Confira o passo a passo desse muffin, que leva alguns produtos super saudáveis da Jasmine
Ingredientes:
  • 1/2 xícara de farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara de farinha de arroz integral
  • 1 xícara de açúcar mascavo orgânico Jasmine
  • 4 colheres de sopa de fécula de batata
  • 1 colher de chá de fermento
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de Bebida Vegetal Orgânica de Arroz com Amêndoas Jasmine 
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 2 colheres de sopa de cacau cheias
  • frutas vermelhas no meio e no topo
Modo de preparo:
Em um bowl, misture todos os ingredientes até obter uma massa marrom homogênea.
Dispor 6 forminhas de papel na assadeira de muffin e preencher 1/3. Adicionar as frutas vermelhas, cobrir com a massa até 3/4 da forminha e colocar mais frutas vermelhas no topo.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus de 15 a 20 minutos.

Ingredientes Jasmine:

Os ingredientes Jasmine dessa receita são o Açúcar Mascavo Orgânico e a Bebida Vegetal Orgânica de Arroz com Amêndoas. Boas opções para usar, afim de substituir ingredientes que prejudicam uma dieta saudável.
O açúcar mascavo é um ótimo substituto ao açúcar branco comum, é menos calórico, mais digerível e assimilável no sangue.
A Bebida Vegetal Orgânica de Arroz com Amêndoas, bebida digestiva, sem colesterol, elaborada a partir dos grãos de arroz e amêndoas orgânicos. É uma a bebida atende ao público celíaco, por não conter glúten e oferece uma opção saborosa e variada com amêndoas selecionadas.

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